2011年1月25日発行
暮らしの手帖 50号 2−3月号


「暮らしの手帖」第4世紀50号に当店が掲載されました。
暮らしのコーナー人気連載「世のなか食のなか」で第16回「お豆腐屋さんの戦い」と題し、豆腐業界の熾烈な舞台裏、そしてしのびよる遺伝子組み換え大豆などなど、「むずかしいことをやさしく、やさしいことをふかく、ふかいことをゆかいに、ゆかいなことをまじめにかこう」と、井上ひさしさんみたいに心がけているという写真家・ドキュメンタリストの瀬戸山玄さんが紹介しています。

「暮らしの手帳」は、現在NHK連続テレビ小説『とと姉ちゃん』のヒロイン小橋常子の実在モデル大橋鎮子さんが創刊しました。