当店の人気商品、おろしたてのゆずが香る『ゆず豆腐』には、ときがわ町大附産の青ゆずが入っています。
大附を訪ね、青ゆずの育っている様子を見学させていただきました。

青ゆず達は、なんとも贅沢な自然の中で、最高の景色を眺めながら育っていました。



今年は昨年より沢山の実をつけているそうです。
たわわに実った見事なゆずをご覧ください!!




ときがわ町大附のゆず生産者大附さんのお宅です。周りの畑には沢山の作物が育っています。

ゆずの木の根元にはこんにゃく芋

はっさくの木。大きな実を沢山つけていました。

自然豊かな山あいで、青ゆずは育っていました。


「消毒してないから、トマト採って自由に食べて」とおばあちゃん。
胡麻、しょうが、ねぎ、とまとなど、新鮮なものがいつでも食べられます。
この自然、澄んだ空気、なんともうらやましい限りです!


この写真ではわからないのが残念ですが、とにかく沢山の実をつけています。


実をつけてからは農薬を使いません。形は多少悪くなりますが、安心安全なゆずが育ちます。





皆様もぜひ一度、ときがわ町大附を訪ねてみてください。
お帰りにはわたなべの 『ゆず豆腐』 をお土産にどうぞ!