とうふ工房わたなべ

埼玉県比企郡ときがわ町大字番匠372TEL:0493-65-0070  原則年中無休営業時間:9:00-17:30(4月~9月は18:00迄)

鳩豆工房 旬の花

旬の花

鳩山町の“美味の会”が運営している鳩豆工房旬の花。
鳩山産黒大豆を入れたうどん名づけて「鳩豆うどん」が食べられるお店です。黒大豆は、腎臓の働きを高める効果があるとされていますが、最近では色素に含まれるアントシアンという成分が活性酸素を除去する働きをすることで注目を集めています。
「鳩豆うどん」を中心に季節の地場産野菜をつかったてんぷら、小鉢などメンバーが心をこめて作ります。どうぞ、皆様、御越し下さいませ。 店内には農産物販売コーナー、特産品コーナー、多目的展示コーナー(和室)、手芸品等販売コーナーがあり、地元の農産物や特産品、手芸品などを販売しています。 ハイキングやドライブの途中に、ぜひお立ち寄りください。

営業時間 11:00-14:00(昼食タイム)
14:00-17:00(喫茶タイム)
10:00-17:00(特産品販売施設)
定休日 毎週木曜日、12月29日~1月4日
住所 埼玉県鳩山町大字熊井76-1
お問い合せ TEL. 049-296-1551
ウェブサイト 鳩山町公式サイト

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