嵐山町「ふるさと牧場」

嵐山町古里地区に “NPO法人ななさと” が運営する 「ふるさと牧場」 があります。ヤギ・うさぎ・エミュなどの動物と触れ合うことがでる開放型牧場です。
当店のおからは半分以上を 「ふるさと牧場」 さんに使って頂いてます。動物達や、鶏舎で平飼いで育てている鶏の餌にも混ぜて使って頂いています。
当店のおからを食べた鶏の玉子は、当店でも販売しています。
“NPO法人ななさと”「ふるさと牧場」公式サイト

鶏は広い牧場の山林内の鶏舎で、トウモロコシ・地元小麦・国産大豆・おから・カツオブシ等を有用菌（酵母）で発酵させたものを食べています。
元気な鶏達が当店のおからを喜んで食べていました。

玉子は一つ一つ丁寧に拭いて出荷されます。当店にも月・木・土に入荷します。ぜひ召し上がってみてください。

腐葉土堆肥

「ふるさと牧場」 では、食品残渣を利用しての飼料・肥料の生産販売をしています。広葉樹の枝葉を粉砕し、おから等を混ぜ醗酵させ、ふるいにかけた質の良い園芸腐葉土です。

当店でも販売しています。ぜひご利用ください。