おすすめ商品
寒くなると湯豆腐がいいですよね！『温泉湯どうふ』販売中です。お買い求めの方には、簡単に『温泉湯どうふ』が楽しめる調理水をサービスしています。
「おでん」の具材も取り揃えております。ぜひご利用ください。
新井武平商店さんの『こうじ』を販売しています。様々な効果が期待できる『こうじ』を使って、「おから味噌」や「こうじ水」を作ってみませんか？
新潟産『さとういらず大豆』の新豆が入荷しました！
期間限定ドーナツは只今一番人気の『チョコドーナツ』です！
霜里きぬ豆腐・霜里もめん豆腐
平成30年9月29・30日に札幌で開催されました全国豆腐連合会主催の第4回 全国豆腐品評会に於いて『霜里きぬ豆腐』が絹豆腐部門で金賞 、『霜里もめん豆腐』が木綿豆腐部門で銀賞 を受賞しました！
有機の里・埼玉県小川町で作られた「おがわ青山在来大豆」を使用したこだわりの豆腐です。甘みのある濃厚な豆腐を、ぜひご賞味ください。
霜里きぬ豆腐 300円 / 霜里もめん豆腐 330円
ほのか
霜里おぼろ と 霜里豆乳のセット『ほのか』。それぞれで美味しいのですが、おぼろ豆腐に豆乳をかけて食べると、濃厚な大豆の甘みが堪能できます。ぜひお試しください。
ほのか 390円
温泉湯どうふ
湯豆腐が恋しくなる気温になりました。わたなべ名物の『温泉湯どうふ』の販売中です。お買上の方には、『温泉湯どうふ』が簡単につくれる調理水をサービスしています。
ぜひ、とろ～りとろける『温泉湯どうふ』をお楽しみください。
温泉湯どうふ 280円
おでん
鍋を囲んでみんなで「おでん」！ 美味しいですよね。 おでん種取り揃えております。
鰯はんぺん 350円 / おでんがんも ５個入 350円 / 結びしらたき 160円 / 結び昆布 320円 / 大地豆乳鍋スープ・ちゃんこ鍋スープ 380円
やまぶの『こうじ』
美肌効果、腸内環境を整える効果、疲労回復効果など様々な効果が期待できる『こうじ』は大変な人気が続いています。当店では、秩父味噌 新井武平商店さんの『こうじ』を販売しています。『こうじ』を使い簡単につくれる「おから味噌」、美肌効果が期待できる「こうじ水」などに、ぜひご利用ください。
■ おから味噌 ■
当店の美味しい『おから』（200g）、『豆乳』（100cc）、やまぶさんの『こうじ』（400g）、それに『塩』（80g）。この材料で美味しい「おから味噌」がつくれます。材料を混ぜて空気を抜いて容器に詰め常温で熟成させるだけです。１ヶ月位で食べられます。ぜひチャレンジしてみてください。
当店では『おから』を無料でお持ち帰りいただけます。午前中には無くなってしまいますので、ご利用になりたい方はお早めにご来店ください。大変人気ですので、お一人様5袋までとなっております。
※ 水曜日は豆腐の製造がありませんので、おからの提供もありません。
やまぶのこうじ 1,100円 / 霜里豆乳 250cc 230円
氷菓子工房の隣に「無料おからコーナー」があります。ビニール袋に詰めてお持ち帰りください。
■ こうじ水 ■
不織布の袋に『こうじ』（100g）を入れ、水（500ml）を入れた容器につけ、冷蔵庫で8時間おくだけで「こうじ水」に！ 飲んでも、スプレーに入れて化粧水としても使えます。「こうじ水」を作った『こうじ』は、不織布の袋のままお風呂に入れると入浴剤として利用できます。
さとういらず大豆新豆
新潟県津南町の高波さんがつくる有機大豆『さとういらず大豆』の新豆が入荷しました。砂糖がいらないくらい甘味があるという大豆です。煮豆や豆ご飯などにしてお召し上がり下さい。
高波さんは新潟の有機農業のカリスマであり、そば打ちの名人です。
さとういらず大豆 350g 500円 / 1kg 1300円
ホットココアフロート
ふんわりマシュマロ入りの『ホットココアフロート』数量限定販売中です。
ホットココアフロート 350円
チョコドーナツ
人気の『チョコドーナツ』期間限定販売中です！
チョコドーナツ 3個入 360円
粒あずき
ぜんざい・おしるこがすぐできる『粒あずき』、レンジで2分でできる『ぜんざい』販売中です。甘さひかえめです！
ぜんざい 390円 / 粒あずき 450円
