とうふ工房わたなべ

とうふ工房わたなべ

おすすめ商品

 霜里おぼろ豆腐に霜里豆乳を入れた“豆乳入りおぼろ豆腐”『立春大吉豆腐』を販売しています!当店一番人気のお豆腐です。ぜひご賞味ください。
 新潟県津南町の有機栽培実践者高波敏日子氏生産の『さとういらず大豆』の新豆が入荷し、『新豆さとういらず絹豆腐』を毎日数量限定で販売しています。ぜひお試しになってみてください。
 各種大豆の新豆を販売しています。「米こうじ」と「麦こうじ」も取り揃えております。味噌づくりに挑戦してみませんか?
 季節限定『苺ドーナッツォ』を販売しています。絶品スイーツをお試しください!

福を呼ぶ『立春大吉豆腐』

期間限定『立春大吉豆腐』を販売中です。
霜里おぼろ豆腐に霜里豆乳を入れた「豆乳入りおぼろ豆腐」です。ぜひ温めて、ごまだれやポン酢をかけて召し上がってみてください。

立春大吉豆腐

立春大吉豆腐


新豆さとういらず大豆・新豆さとういらず絹豆腐

新潟県津南町の有機栽培実践者高波敏日子氏生産の、砂糖が要らない程に甘い大豆『さとういらず大豆』の新豆が入荷しています。その新豆を使用した『さとういらず絹豆腐』を毎日数量限定で販売しています。ぜひ大豆の甘味をご堪能ください。

さとういらず絹豆腐

さとういらず絹豆腐 380円


霜里絹豆腐・霜木綿豆腐・霜里おぼろ豆腐

第8回 全国豆腐品評会(2024年11月9日・10日開催)に於いて、絹豆腐部門で銅賞の『霜里絹豆腐』木綿豆腐部門で銀賞の『霜里木綿豆腐』おぼろ豆腐部門で優秀賞の『霜里おぼろ豆腐』 は、当店自慢の霜里シリーズ商品です。
おがわ青山在来大豆を使用した濃厚な豆腐です。ぜひ大豆の甘味を楽しみながらお召し上がりください。

霜里絹豆腐・霜里木綿豆腐・霜里おぼろ豆腐

霜里絹豆腐 380円 / 霜里木綿豆腐 400円 / 霜里おぼろ豆腐 320円


温泉湯どうふ

当店名物のとろ~りとろける『温泉湯どうふ(木綿)』と『温泉湯豆腐絹ごし』。お買い上げの方には、温泉湯豆腐が簡単に楽しめる調理水を差し上げています。
~ 『温泉湯豆腐絹ごし』のお召し上がり方 ~
ゆっくり加熱してください。 豆腐の角がとれたら火は止め食べ頃です。 やわらかいお豆腐なのでやさしく扱ってくださいね。 とろける美味しい湯豆腐がお楽しみいただけます。

温泉湯どうふ

温泉湯どうふ 350円 / 温泉湯豆腐絹 320円


ゆず豆腐

ゆず香る『ゆず豆腐』はいかがでしょうか。擦りおろしの新ゆず入りです。ゆずのさわやかな風味をお楽しみいただけます。

ゆず豆腐

ゆず豆腐 300円


おでんがんも・鰯はんぺん

『おでんがんも』を販売しています。その名の通り、おでんにぴったり!
野菜を沢山使用し小さく丸めました。
鰯の旨みと栄養がギュっとつまった静岡県産の『鰯はんぺん』通称 黒はんぺん も販売しています。おでんの具材にぜひご利用ください。

おでんがんも

おでんがんも 5個入 500円 / 鰯はんぺん 400円


冷凍コロッケ

「美味しい!」と人気の『冷凍おからコロッケ』と『冷凍北海道産男爵コロッケ』。ご家庭で揚げてサクサクをお召し上がりください。

コロッケ

冷凍コロッケ 10個入 各1,000円


豆腐のごまだれ

発売から十数年。変わらぬ味でご好評いただいている当店オリジナル調味料 『豆腐のごまだれ』は、湯豆腐、炒め物などの調味料としても万能な、しょうゆベースの甘辛だれです。

豆腐のごまだれ

豆腐のごまだれ 380円


田楽味噌・柚子みそ

甘めで美味しい『田楽味噌』、さわやかな柚子の香りの『柚子みそ』。生揚げ田楽や豆腐田楽、味噌おでん、ふろふき大根におすすめです。

田楽味噌・柚子みそ

田楽味噌 450円 / 柚子みそ 480円


さとういらず大豆の煎り豆

新潟県津南町産の有機さとういらず大豆の『煎り豆』を販売中です。大豆の甘さ香ばしさが楽しめます。そのまま食べても美味しいですし、ご飯を炊く時に一緒に入れて炊くと豆ごはんが簡単に作れます。節分にもご利用ください。

さとういらず大豆の煎り豆

さとういらず大豆の煎り豆 340円


大豆

各種大豆の新豆を販売しています。栄養価が高く食物繊維の豊富な大豆をぜひご活用ください。「米こうじ」と「麦こうじ」も取り揃えております。味噌づくりに挑戦してみませんか?

大豆


味付け玉こんにゃく

山形から直送『味付け玉こんにゃく』はいかがでしょうか。 味の良くしみた美味しいこんにゃくです。

玉こんにゃく

玉こんにゃく 240円 / イカ入り玉こんにゃく 280円


スントゥブ

関西で人気の『スントゥブ』を販売しています。コクと旨味が詰まった牛骨とあさりのスープは絶品です。 『おぼろ豆腐』がおすすめです。

ズントゥブ

スントゥブ 480円 


豆腐屋さんのいなり寿司

いなり寿司3個入りです。丁度良い甘さです。

いなり寿司

いなり寿司 280円


ゆば巻き寿司

『ゆば巻き寿司』を土日限定で販売しています。数量限定ですので、お求めになりたい方はお早目にご来店ください。湯葉の食感と香りがとても上品です。

ゆば巻

 


麻婆豆腐の素

香辛料にこだわった本場の味の『米沢牛 麻婆豆腐』と、化学調味料不使用で辛いのが苦手な方にもおすすめ、ひき肉と豆腐を入れるだけの『麻婆豆腐用 中辛』を販売しています。簡単で美味しい麻婆豆腐が楽しめます。

麻婆豆腐の素

米沢牛 麻婆豆腐 550円 / 麻婆豆腐用 中辛 450円


豆乳アイスクリーム

日高市加藤牧場さんとのコラボ商品! 当店の豆乳をお渡しして、加藤牧場さんの濃厚な牛乳と作った『豆乳アイスクリーム』。ぜひ召し上がってみてください。氷菓子工房閉店後でも店内で購入できます。

豆乳アイスクリーム

豆乳アイスクリーム 380円


麹でつくったノンアルコール甘酒

栄養価が高く「飲む点滴」とも言われる甘酒。川島町のブランド米“川越藩のお蔵米”を使用した『麹の声きいちゃいました』と、小川町の老舗酒造“晴雲酒造さん”の『造り酒屋の甘酒』を販売しています。どちらも麹でつくったノンアルコール甘酒です。ビタミンB群や必須アミノ酸を多く含み疲労回復や健康維持、そして美容にも効果的です。豆乳で割ると更に美味しくいただけます。

甘酒

麹の声きいちゃいました 1,100円 / 晴雲酒造さんの甘酒 1,080円


いちごパフェ

季節限定『いちごパフェ』が始まっています。 豆乳ソフトクリームと苺の果肉入り濃厚ソースがとても良く合います。苺ソースは毛呂山町の「ストロベリーガーデン」さんの果肉入り濃厚ソースです。生いちごと鳩山町「はばたき」さんのしっとりおからクッキーをトッピングしています! ぜひ召し上がってみてください。

苺パフェ

いちごパフェ 650円


ドーナッツォ

絶品スイーツ『ドーナッツォ』!季節限定で販売中です。おからドーナツに豆乳ソフトをサンド。“チョコ”、“あずき”、“苺”のどれかお好きなソースをトッピング出来ます。

ドーナッツォ

ドーナッツォ 450円 


チョコおからドーナツ

只今人気の『チョコおからドーナツ』を販売中です。10時前後には店頭に並びます。数量限定販売ですので、購入をご希望の方はお早目にご来店ください。

チョコドーナツ

チョコおからドーナツ 3個入 480円


桑の葉茶

ノンカフェインで飲みやすい『桑の葉茶』を販売しています。
ダイエット、糖尿病予防、むくみや便秘、高血圧抑制など様々な効能が期待できます。

桑の葉茶

桑の葉茶 400円


あんみつ

創業1935年の横浜“銚子屋”さんの『あんみつ』は、厳選した素材をつかったこだわりのあんみつです。ぜひ召し上がってみてください。

あんみつ

あんみつ 430円


みそせんべい

秩父味噌醸造元 “新井武平商店”さんの味噌を使った、しっとり食感で人気の『揚げみそせんべい』。甘めの味噌がたまりません。

揚げみそせんべい

揚げみそせんべい 220円