とうふ工房わたなべ

埼玉県比企郡ときがわ町大字番匠372TEL:0493-65-0070  原則年中無休営業時間:9:00-17:30(4月~9月は18:00迄)

おすすめ商品

 2019年10月26日、27日に岡山で開催されました全国豆腐連合会主催の第5回 全国豆腐品評会に於いて、絹豆腐部門で『霜里きぬ豆腐』が金賞、木綿豆腐部門で『霜里もめん豆腐』が銀賞、そして、寄せおぼろ豆腐部門で『霜里おぼろ豆腐』が銅賞を受賞しました!当店自慢の霜里商品をぜひ召し上がってみてください。
 ゆずの香りがさわやかな『ゆず豆腐』、わたなべ名物『温泉湯どうふ』販売中です。寒い夜には、とろ~りとろける『温泉湯どうふ』が美味しいですよ!
 氷菓子工房では『白ごまあずきパフェ』期間限定販売中です!白ごま豆腐と豆乳ソフトが良く合います。

霜里きぬ豆腐・霜里もめん豆腐・霜里おぼろ豆腐

第5回 全国豆腐品評会に於いて絹豆腐部門で金賞を受賞した『霜里きぬ豆腐』、木綿豆腐部門で銀賞を受賞した『霜里もめん豆腐』、そして、寄せおぼろ豆腐部門で銅賞を受賞した『霜里おぼろ豆腐』。
霜里商品は、有機の里・埼玉県小川町でつくられた「おがわ青山在来大豆」を使用した、当店自慢のこだわり豆腐です。
現在、霜里商品の原材料「青山在来大豆」が、昨年の天候不良により不足しております。その為、8月6日(火)製造分より「青山在来大豆」に、新潟県産有機大豆「さとういらず大豆」をブレンドして、しばらくの間提供させていただきます。甘みのある濃厚な豆腐です。ぜひお試しになってみてください。

パッケージが変わりましたのでお買い求めの際はご注意ください。

霜里きぬ豆腐・霜里もめん豆腐・霜里おぼろ豆腐

霜里きぬ豆腐 320円 / 霜里もめん豆腐 350円 / 霜里おぼろ豆腐 250円


温泉湯どうふ

『温泉湯どうふ』の販売中です。お買上の方には、『温泉湯どうふ』が簡単につくれる調理水をサービスいたします。

温泉湯どうふ

温泉湯どうふ 300円


温泉湯豆腐絹ごし・ゆず豆腐

『温泉湯豆腐絹ごし』の販売を開始しました。つるりととろける湯豆腐がお好きな方におすすめです。すりおろし柚子入り『ゆず豆腐』は、柚子の香りが口の中に広がります。湯豆腐やお鍋によくあいます。

温泉湯豆腐絹ごし・ゆず豆腐

温泉湯豆腐絹ごし 280円 / ゆず豆腐 250円


豆腐のごまだれ

湯豆腐のたれとして、また、炒め物の調味料としても美味しい万能タレです。写真の試食は、なす、生揚げ、ネギを炒め、『豆腐のごまだれ』と和風だしで味付けをして鰹節をふりかけました。

豆腐のごまだれ

豆腐のごまだれ 320円


湯葉

『湯葉とうふ』、『ときがわゆば』は、大豆の美味しさが凝縮した汲み上げ湯葉です。お好みの大きさに切り分けて、ぜひそのままで一口召し上がってみてください。それから、わさび醤油や酢醤油などでお召し上がりください。
『とろ~り巻き湯葉』は甘みの強い極上湯葉です。『さしみ帯湯葉』は平ゆば風にすくい上げて折りたたみ、短冊状にしたものです。生食でしたらわさび醤油でどうぞ。お吸い物にもおすすめです。

湯葉

巻き湯葉 900円 / 湯葉とうふ 600円 / ときがわゆば 1,000円 / さしみ帯湯葉 250円


おでん

鍋を囲んでみんなで「おでん」! 楽しいですよね。 おでん種取り揃えております。

おでん

おでんがんも 5個入 400円 / 黒はんぺん 380円 / 結び昆布 340円 / 源太郎こてまり 240円


あげ棒

トースターで焼いて、刻みネギ、鰹節、七味、醤油をかけて召し上がってみてください。ネギ味噌やチーズ等をはさんで焼いても美味しいですよ。写真の試食は、真ん中に切り込みを入れて開き、ピザにしました。カリッとしたピザはお酒のおつまみにピッタリです。様々な試食をご用意しております。ぜひお試しになってみてくださいね。

あげ棒

あげ棒 360円


おばあちゃんのいなり

富ばあちゃんのいなり本舗さんの『おばあちゃんのいなり』。素材と味にこだわりまごころ込めて作られました。ご飯を詰めるだけで美味しいおいなりさんができます。沢山作れる20枚入りも人気です!

おばあちゃんのいなり

おばあちゃんのいなり 10枚入 220円 / 20枚入り 400円 


柚子みそ・山椒みそ

さわやかな柚子の香りの『柚子みそ』、ピリッと風味が効いた『山椒みそ』を販売してます。生揚げ田楽や豆腐田楽におすすめです。炊きたてご飯に乗せても美味しいですよ。

柚子みそ・山椒みそ

柚子みそ 400円 / 山椒みそ 380円


新味噌

新味噌販売しています。この時期しか楽しめないやさしい味わいの新味噌をぜひ召し上がってみてください。

新味噌


白ごまあずきパフェ

『白ごまあずきパフェ』期間限定販売中です。白ごま豆腐が入ったパフェにきな粉黒蜜をかけ、あずきと可愛いおからクッキーをトッピング。白ごま豆腐が豆乳ソフトや黒蜜ととても良く合います。ぜひぜひお試しください!

白ごまあずきパフェ

白ごまあずきパフェ 500円


いり豆・埼玉県産大豆入りあられ

新潟県津南町産の有機さとういらず大豆の『いり豆』販売してます。甘い大豆をぜひお試しください。
埼玉県産大豆の煎り豆入りあられも販売してます。辛党さんにおすすめの『ピリッ子豆』、ピーナッツ入りで砂糖をまぶした『長寿豆』、素朴な味で飽きのこない『いなか豆』。素材が美味しいおやつです。

あられ

いり豆 340円 / あられ各種 500円 


チョコおからドーナツ

スペシャルドーナツでは一番人気『チョコおからドーナツ』期間限定販売中! 毎日30袋の限定販売です。

チョコおからドーナツ

チョコおからドーナツ 3個入 420円


抹茶ラテの素・ほうじ茶ラテの素

高田副店長のおすすめ!豆乳とまぜて美味しい『ラテの素』販売してます。しっかりと“お茶”を感じて、味わってもらえるラテの素です。 乳成分が入っていないのでミルクアレルギーでも大丈夫。量を調節して、お好みの味で楽しめます。人工甘味料、香料、保存料 無添加。ぜひお試しください。

ラテの素

抹茶ラテの素・ほうじ茶ラテの素 各380円


さつまいも

特Aランクの美味しいさつまいも『シルクスイート』が千葉県から届いています。ぜひ召し上がってみてください。

さつまいも

さつまいも 100g 50円 / 1箱 2,480円