とうふ工房わたなべ

とうふ工房わたなべ

おすすめ商品

 夏の人気商品『夏越豆腐』を販売中です。 『夏越豆腐』を食べて、知らずについた半年間の穢れを払い、清らかに夏をお迎えください。ビールに良く合う『枝豆豆腐』も販売中です。
 宮崎の夏の家庭料理『冷や汁の素』、井上スパイスさんの『カレージャン』、そして、パリョさんの『カレー塩糀』も入荷しています。
 イタリアのカルピジャーニのソフトクリームサーバーを使用した『豆乳ソフトクリーム』はいかがでしょうか。7月3日の「ソフトクリームの日」には『豆乳ソフトクリーム』を増量サービスいたします。 季節限定の“ 和スイーツ ”『あずきサンデー』始まっています!

店長おすすめ ! 夏越豆腐

夏の人気商品『夏越豆腐』を販売しています。
『夏越豆腐』を食べて、知らずについた半年間の穢れを払い、清らかに夏をお迎えください。
“ 夏越の大祓 ” と豆腐屋 をご覧ください。『夏越豆腐』について紹介しています。

夏越豆腐

夏越豆腐 400円


店長おすすめ ! 枝豆豆腐

夏の人気商品『枝豆豆腐』を期間限定で販売中です。
枝豆の香りと、天然にがりで寄せた滑らかな食感をお楽しみ下さい。

枝豆豆腐

枝豆豆腐 400円


店長おすすめ ! 特選黒胡麻豆腐

期間限定商品、黒胡麻+黒豆の黒コンビ『特選黒胡麻豆腐』を販売中です。ぜひ何もかけずにそのまま召し上がってみてください。黒胡麻と黒豆のねっとりとした濃厚な甘味が特徴です。

青豆絹豆腐・特選黒胡麻豆腐

特選黒胡麻豆腐 400円


店長おすすめ ! かぐや ~豆乳入りおぼろ豆腐~ 

小川町青山地区にて栽培されてきた在来種である、まぼろしの大豆「青山在来」を贅沢に使ったおぼろ豆腐『かぐや』。大豆の濃厚な甘味と旨味を引き出した究極の豆腐に、濃厚豆乳をかけました。数量限定で6月末まで販売いたします。ぜひご賞味ください。(9月から販売を再開する予定です)

ゆず豆腐

かぐや 430円


霜里絹豆腐・霜木綿豆腐・霜里おぼろ豆腐

第9回 全国豆腐品評会(2025年11月1日・2日開催)に於いて、絹豆腐部門で銀賞の『霜里絹豆腐』は、当店自慢の霜里シリーズ商品です。
おがわ青山在来大豆を使用した濃厚な豆腐です。ぜひ大豆の甘味を楽しみながらお召し上がりください。

霜里絹豆腐・霜里木綿豆腐・霜里おぼろ豆腐

霜里絹豆腐 400円 / 霜里木綿豆腐 420円 / 霜里おぼろ豆腐 350円


蓮根がんも

当店のがんもは一枚ずつ成形してつくった、心のこもったがんもどきです。肉厚でボリュームがあります。焼いておかか、お醤油をサッとかけ、七味唐辛子など降ると大変美味しくいただけます。一番人気の『蓮根がんも』は、ただいま新蓮根が入っています。新蓮根は瑞々しくシャキシャキ感があります。ぜひお試しになってみてください。

蓮根がんも

蓮根がんも 380円


ふわふわ揚げ

ときがわ豆腐を素揚げした『ふわふわ揚げ』。オーブンやレンジで温めて大根おろしを添えるなどしてお召し上がりください。煮物にしても美味しいですよ。

ふわふわ揚げ

ふわふわ揚げ 1個 140円


蒸し大豆

青山在来大豆を使用した、甘栗のようにそのままでも美味しい『蒸し大豆』。サラダ、スープ、カレー等にトッピングして美味しくいただけます。

蒸し大豆

蒸し大豆 230円


冷や汁の素

水でといて豆腐とキュウリを足すだけで、出汁のきいた美味しい宮崎の夏の家庭料理「冷や汁」が楽しめます。お好みでミョウガ、ねぎ、大葉の細切りを加えると更に美味しくいただけます。

冷や汁の素

冷や汁の素(2~3人前) 300円


カレー塩糀・カレージャン

スパイスパワーで元気に! 夏に食べたいカレー調味料を販売しています。
発酵の知恵を活かした調味料を作っているパリョさんの『カレー塩糀』は、お肉に揉みこんで焼くだけで絶品に!
また、井上スパイスさんの『カレージャン』は、温野菜、サラダ、チャーハン、野菜炒めにも美味しい万能調味料です。忙しい時の料理に重宝します。

カレージャン

カレー塩糀 大 1,100円 / カレージャン 680円


冷凍コロッケ

具だくさんで食物繊維たっぷり!そして「美味しい」と人気の『冷凍うの花おからコロッケ』。ご家庭で揚げてサクサクをお召し上がりください。

コロッケ

うの花おからコロッケ 10個入り 1,000円


バジルドレッシング

『朝摘みバジルドレッシング』は、北海道産チーズと小豆島産の朝摘み爽やかバジルの入った、まろやかな口当たりのドレッシングです。野菜サラダの他にも、鶏肉やサーモン、パスタなどにもおすすめ! 化学調味料無添加です。

バジルドレッシング

バジルドレッシング 400円


豆乳パン

森の家さんのパンは土日のみの販売です。モチモチの『豆乳パン』が人気です。

豆乳パン

豆乳パン


ひじき白和えの素

豆腐の水切り不要! 豆腐に混ぜるだけで簡単につくれる『ひじき白和えの素』を販売しています。『白胡麻豆腐』がおすすめです。更に美味しく仕上がります。

ひじき白和えの素

ひじき白和えの素 360円


豆腐屋さんのいなり寿司

いなり寿司3個入りです。丁度良い甘さです。

いなり寿司

いなり寿司 280円


麻婆豆腐の素

香辛料にこだわった本場の味の『米沢牛 麻婆豆腐』と、化学調味料不使用で辛いのが苦手な方にもおすすめ、ひき肉と豆腐を入れるだけの『麻婆豆腐用 中辛』を販売しています。簡単で美味しい麻婆豆腐が楽しめます。

麻婆豆腐の素

米沢牛 麻婆豆腐 550円 / 麻婆豆腐用 中辛 500円


「ふるさと牧場」さんの平飼い玉子

嵐山町古里地区の “NPO法人ななさと” が運営する 「ふるさと牧場」 さんの平飼い玉子を販売しています。 鶏はトウモロコシ・地元小麦・国産大豆・おから(当店のおからも食べています)・カツオブシ等を有用菌(酵母)で発酵させたものを食べています。
安心安全で美味しい玉子をぜひお試しになってみてください。毎週月・木・土に入荷します。
「ふるさと牧場」さんの詳細はこちらをご覧ください。

ふるさと牧場さんの玉子

ふるさと牧場さんの玉子 10個入 500円


豆乳ソフトクリーム

当店の搾りたて豆乳を使用した『豆乳ソフトクリーム』。数あるメーカーの中でも最高峰と評されるイタリアのカルピジャーニのソフトクリームサーバーを使用しています。濃厚なのに後味のスッキリしたソフトクリームです。ワッフルコーンかカップが選べます。
7月3日の「ソフトクリームの日」には、ソフトクリームを増量サービスいたします!

豆乳ソフトクリーム

豆乳ソフトクリーム 450円


あずきサンデー

季節限定『あずきサンデー』が始まりました。豆乳ソフトクリーム、寒天、あずき、ほろ苦抹茶の“ひんやり和スイーツ”です。

あずきサンデー

あずきサンデー


コーヒーフロート

混ぜると豆乳ラテ風に!コーヒーと豆乳ソフトクリームのバランスが絶妙 “大人スイーツ” です。

コーヒーフロート

コーヒーフロート 600円


桑の葉茶・くろもじ茶・どくだみ茶

ノンカフェインで飲みやすい『桑の葉茶』・『くろもじ茶』・『どくだみ茶』を販売中です。
『桑の葉茶』は、ダイエット、糖尿病予防、むくみや便秘、高血圧抑制などに、『くろもじ茶』は、胃腸機能の改善、のどの炎症を抑える、冷え性改善、便秘解消、疲労回復などに、『どくだみ茶』は、美肌・デトックス・ダイエット・血管の健康維持・便秘予防など、 様々な効能が期待できます。

桑の葉茶・くろもじ茶

桑の葉茶・くろもじ茶・どくだみ茶


麦茶

小川町 “風の丘ファーム”さんの麦茶が入荷しました。無農薬、化学肥料不使用の麦茶です。栄養価の高い麦からできた香り豊な麦茶です。

麦茶

むぎ茶 600円 / 麦茶ティーパック 450円


ブルーベリー

栄養や健康効果抜群のブルーベリーが入荷しています。生は傷みやすいので、ジャムや冷凍ブルーベリーにするなどしてご利用ください。ブルーベリーは毎日食べる事で、体内の老化を促進する活性酸素を除去し、抗酸化力を高める事ができます。またポリフェノールが血糖値の上昇を抑え、血管の健康を維持する効果があります。更に記憶力の向上やストレス解消・免疫力アップも期待できます!

ブルーベリー


伊豆河童さんのところてん

駿河湾のあたたかい海と海女の手摘み天草でつくられた、正真正銘の本場伊豆ところてんです。

ところてん

柿田川ところてん(わさび・酢醤油)400円


あんみつ

“郡山製餡”さんの『あんこ屋さんのあんみつ』 と、創業1935年の横浜“銚子屋”さんの『あんみつ』を販売しています。厳選した素材をつかったこだわりのあんみつです。ぜひ召し上がってみてください。

あんみつ

and3あんみつ 500円 / 銚子屋 あんみつ 480円


みそせんべい

秩父味噌醸造元 “新井武平商店”さんの味噌を使った、しっとり食感で人気の『揚げみそせんべい』。甘めの味噌がたまりません。

揚げみそせんべい

揚げみそせんべい 220円