とうふ工房わたなべ

埼玉県比企郡ときがわ町大字番匠372TEL:0493-65-0070  原則年中無休営業時間:9:00-17:30(4月~9月は18:00迄)

おすすめ商品

 『さくら豆腐』・『よもぎ豆腐』販売中です。春の香りをお楽しみください。
 氷菓子工房にて毎年人気の『苺パフェ』販売中! 豆乳ソフトと濃厚苺ソースとの相性は抜群です。4月中旬頃からは『ブルーベリーパフェ』が始まります。
 大豆の美味しさが凝縮した汲み上げ湯葉『ときがわゆば』はいかがですか? 贈答用にもご利用ください。

さくら豆腐・よもぎ豆腐

春香る『さくら豆腐』・『よもぎ豆腐』期間限定販売中です。ほんのりピンクの上品な豆腐『さくら豆腐』・よもぎの香りが口に広がる『よもぎ豆腐』。冷奴やお吸い物におすすめです。

さくら豆腐・よもぎ豆腐

さくら豆腐・よもぎ豆腐 280円  / さくらざる豆腐 550円


湯葉

『湯葉とうふ』、『ときがわゆば』は、大豆の美味しさが凝縮した汲み上げ湯葉です。お好みの大きさに切り分けて、ぜひそのままで一口召し上がってみてください。それから、わさび醤油や酢醤油などでお召し上がりください。『とろ~り巻き湯葉』は甘みの強い極上湯葉です。
『さしみ帯湯葉』は平ゆば風にすくい上げて折りたたみ、短冊状にしたものです。生食でしたらわさび醤油でどうぞ。鍋物やお吸い物にもおすすめです。

湯葉

巻き湯葉 850円 / 湯葉とうふ 550円 / ときがわゆば 1,000円 / さしみ帯湯葉 230円


霜里きぬ豆腐・霜里もめん豆腐

全国豆腐連合会主催の第4回 全国豆腐品評会に於いて『霜里きぬ豆腐』が絹豆腐部門で金賞 『霜里もめん豆腐』が木綿豆腐部門で銀賞 を受賞しました!
有機の里・埼玉県小川町でつくられた「おがわ青山在来大豆」を使用したこだわりの豆腐です。甘みのある濃厚な豆腐を、ぜひご賞味ください。

霜里きぬ豆腐・霜里もめん豆腐

霜里きぬ豆腐 300円 / 霜里もめん豆腐 330円


煮物におすすめ

堅豆腐は煮崩れしにくく、お出汁をたっぷり吸いますので、味のしみた豆腐が楽しめます。普通の豆腐の倍の大豆を使用していますので、ボリュームがあります。すき焼きにもおすすめです。
素焼きで美味しい当店の揚げ物、もちろん煮物にもおすすめです。 季節の野菜と煮ると、お弁当のおかずにも最適です。うす生揚げは生揚げより薄くしてありますので、お弁当箱に入りやすいサイズになっています。ぜひご利用ください。

煮物におすすめ

堅豆腐 280円 / うす生揚げ5枚入 400円 / 蓮根がんも 280円 / 玉葱がんも 230円


すりごまドレッシング

倉敷味工房さんの『MIWA DRESSING すりごま』を販売しています。厳選されたごまを適度に煎りあげたものを、すりつぶし、ごまの風味を大切に生かして作られた、ミネラル、ビタミンB1B2を多く含むすりごまたっぷりのおいしくて健康的なドレッシングです。化学調味料、保存料等を一切含まない無添加の商品です。野菜サラダの他、豆腐、生揚げにかけても美味しいですよ。

MIWA DRESSING すりごま

MIWA DRESSING すりごま 590円


苺パフェ

毎年人気の『苺パフェ』期間限定販売中です! 豆乳ソフトと濃厚苺ソースがとても良く合います。ぜひ召し上がってみてください!

苺パフェ

苺パフェ 500円 / ミニパフェ 300円


種子島から直送 安納芋

焼き芋にすると密が出る程の甘さの安納芋!
焼き芋、ふかし芋で美味しいですが、スイーツやお料理にもぜひご利用ください。

安納芋

安納芋 1袋 350円~


埼玉県産大豆入りあられ

埼玉県産大豆の煎り豆入りあられです。辛党さんにおすすめの『ピリッ子豆』、素朴な味で飽きのこない『いなか豆』、ピーナッツ入りで砂糖をまぶした『長寿豆』。ヘルシーなおやつです。

あられ

あられ各種 500円