とうふ工房わたなべ

とうふ工房わたなべ

おすすめ商品

 当店名物のとろ~りとろける『温泉湯どうふ(木綿)』を販売しています。お買い上げの方には、温泉湯豆腐が簡単に楽しめる調理水を差し上げています。
 ときがわ町大附産の擦りおろし青ゆず香る『新ゆず豆腐』は、ゆずのさわやかな風味が楽しめます。冷奴にも湯豆腐にもおすすめです。
 『山形のいも煮』や、当店オリジナル調味料 『豆腐のごまだれ』、田楽に美味しい『山椒みそ』・『柚子みそ』等々、入荷しています。
 「美味しい!」と人気の『冷凍うの花おからコロッケ』。ご家庭で揚げてサクサクをお召し上がりください。10月11日(土)~13日(月祝)には、揚げたてコロッケを店頭にて販売いたします。

温泉湯どうふ

当店名物のとろ~りとろける『温泉湯どうふ(木綿)』を販売しています。お買い上げの方には、温泉湯豆腐が簡単に楽しめる調理水を差し上げています。

温泉湯どうふ

温泉湯どうふ 350円


新ゆず豆腐

青ゆず香る『新ゆず豆腐』はいかがでしょうか。ときがわ町大附産の擦りおろしのゆず入りです。ゆずのさわやかな風味を楽しみながらお召し上がりください。

ゆず豆腐

ゆず豆腐 300円


霜里絹豆腐・霜木綿豆腐・霜里おぼろ豆腐

第8回 全国豆腐品評会(2024年11月9日・10日開催)に於いて、絹豆腐部門で銅賞の『霜里絹豆腐』木綿豆腐部門で銀賞の『霜里木綿豆腐』おぼろ豆腐部門で優秀賞の『霜里おぼろ豆腐』 は、当店自慢の霜里シリーズ商品です。
おがわ青山在来大豆を使用した濃厚な豆腐です。ぜひ大豆の甘味を楽しみながらお召し上がりください。

霜里絹豆腐・霜里木綿豆腐・霜里おぼろ豆腐

霜里絹豆腐 380円 / 霜里木綿豆腐 400円 / 霜里おぼろ豆腐 320円


黒豆納豆

熊谷産丹波種黒豆使用の『黒豆納豆』が、プラスチックトレイの3個入りから経木納豆の2個入りになりました。
経木には湿度調整や抗菌効果があり納豆の風味を保つ効果があります。また納豆菌の活動を活発にし糸引きを強くする効果も期待できます。 大豆生産者の関口さんが一粒一粒丁寧に育て選別した黒豆を使用しています。

納豆

黒豆納豆 2個入 280円


ふわふわ揚げ

ときがわ豆腐を素揚げした『ふわふわ揚げ』。オーブンやレンジで温めて大根おろしを添えるなどしてお召し上がりください。煮物にしても美味しいですよ。

ふわふわ揚げ

ふわふわ揚げ 1個 130円


蓮根がんも

シャキシャキした食感の『蓮根がんも』は、当店のがんもどきの中で一番人気です。茨城県産又は千葉県産のレンコンがたっぷり入っています。ぜひフライパンやトースターで焼いておかかとお醤油で召し上がってみてください。

れんこんがんも

蓮根がんも 350円


冷凍コロッケ

「美味しい!」と人気の『冷凍うの花おからコロッケ』。ご家庭で揚げてサクサクをお召し上がりください。10月11日(土)~13日(月祝)には、揚げたてコロッケを店頭にて販売いたします。

コロッケ

うの花おからコロッケ 1,000円 


豆腐のごまだれ

発売から十数年。変わらぬ味でご好評いただいている当店オリジナル調味料 『豆腐のごまだれ』は、湯豆腐、炒め物などの調味料としても万能な、しょうゆベースの甘辛だれです。

豆腐のごまだれ

豆腐のごまだれ 380円


山椒みそ・柚子みそ

ピリッと風味が効いた『山椒みそ』、さわやかな柚子の香りの『柚子みそ』を販売してます。生揚げ田楽や豆腐田楽、ふろふき大根におすすめです。

山椒みそ・柚子みそ

山椒みそ 430円 / 柚子みそ 480円


スントゥブ

関西で人気の『スントゥブ』も入荷しています。コクと旨味が詰まった牛骨とあさりのスープは絶品です。 『おぼろ豆腐』がおすすめです。

ズントゥブ

スントゥブ 480円 


山形のいも煮

山形県産の牛肉を使った内陸の味『山形のいも煮(醤油味)』を販売しています。里いも、牛肉、長ネギ、こんにゃく等を醤油ベースで煮込んでいます。ぜひお試しになってみてください。

山形のいも煮

山形のいも煮 680円


味付け玉こんにゃく

山形から直送『味付け玉こんにゃく』はいかがでしょうか。 味の良くしみた美味しいこんにゃくです。

玉こんにゃく

玉こんにゃく 240円 / イカ入り玉こんにゃく 280円


新米

ときがわ産の『彩のきずな』・『慈光寺米』、鳩山町産『ミルキークイーン』など、地元産の新米を販売しています。ぜひご利用ください。

新米


豆乳パン

お休みしていた森の家さんの『豆乳パン』が再開しました。 モチモチの『豆乳パン』をぜひお試しになってみてください。土日のみの販売です。

豆乳パン

豆乳パン


ひじき白和えの素

豆腐の水切り不要! 豆腐に混ぜるだけで簡単につくれる『ひじき白和えの素』を販売しています。『白胡麻豆腐』がおすすめです。更に美味しく仕上がります。ぜひお試しください。

ひじき白和えの素

ひじき白和えの素 360円


さつまいも・栗

千葉県成田産シルクスイートが届いています。甘味の強いさつまいもです。
地元産の栗も入荷しています。ぜひご利用ください。

秋の味覚

 


はばたきさんのクッキー

おから入りのお菓子を作っている“はばたき”さんの『ハロウィンクッキー』を販売しています。一枚一枚丁寧に焼き上げられています。

はばたきさんのクッキー


豆腐屋さんのいなり寿司

いなり寿司3個入りです。丁度良い甘さです。

いなり寿司

いなり寿司 280円


麻婆豆腐の素

香辛料にこだわった本場の味の『米沢牛 麻婆豆腐』と、化学調味料不使用で辛いのが苦手な方にもおすすめ、ひき肉と豆腐を入れるだけの『麻婆豆腐用 中辛』を販売しています。簡単で美味しい麻婆豆腐が楽しめます。

麻婆豆腐の素

米沢牛 麻婆豆腐 550円 / 麻婆豆腐用 中辛 450円


チョコおからドーナツ

只今人気の『チョコおからドーナツ』を販売中です。10時前後には店頭に並びます。数量限定販売ですので、購入をご希望の方はお早目にご来店ください。

チョコドーナツ

チョコおからドーナツ 3個入 480円


ブルーベリーソフト

毎年大人気! 『ブルーベリーソフト』を販売中です。
ときがわ町で育ったブルーベリーと砂糖だけでつくったブルーベリーソースを『豆乳ソフトクリーム』にたっぷり乗せました!

ブルーベリーソフト

ブルーベリーソフト 650円


豆乳アイスクリーム

日高市加藤牧場さんとのコラボ商品! 当店の豆乳をお渡しして、加藤牧場さんの濃厚な牛乳と作った『豆乳アイスクリーム』。ぜひ召し上がってみてください。氷菓子工房閉店後でも店内で購入できます。

豆乳アイスクリーム

豆乳アイスクリーム 380円


「ふるさと牧場」さんの平飼い玉子

嵐山町古里地区の “NPO法人ななさと” が運営する 「ふるさと牧場」 さんの平飼い玉子を販売しています。 鶏はトウモロコシ・地元小麦・国産大豆・おから(当店のおからも食べています)・カツオブシ等を有用菌(酵母)で発酵させたものを食べています。
安心安全で美味しい玉子をぜひお試しになってみてください。毎週月・木・土に入荷します。
「ふるさと牧場」さんの詳細はこちらをご覧ください。

ふるさと牧場さんの玉子

ふるさと牧場さんの玉子 10個入 500円


麹でつくったノンアルコール甘酒

栄養価が高く「飲む点滴」とも言われる甘酒。川島町のブランド米“川越藩のお蔵米”を使用した『麹の声きいちゃいました』と、小川町の老舗酒造“晴雲酒造さん”の『造り酒屋の甘酒』を販売しています。どちらも麹でつくったノンアルコール甘酒です。ビタミンB群や必須アミノ酸を多く含み疲労回復や健康維持、そして美容にも効果的です。豆乳で割ると更に美味しくいただけます。

甘酒

麹の声きいちゃいました 1,280円 / 晴雲酒造さんの甘酒 1,080円


あんみつ

創業1935年の横浜“銚子屋”さんの『あんみつ』は、厳選した素材をつかったこだわりのあんみつです。ぜひ召し上がってみてください。

あんみつ

あんみつ 430円


みそせんべい

秩父味噌醸造元 “新井武平商店”さんの味噌を使った、しっとり食感で人気の『揚げみそせんべい』。甘めの味噌がたまりません。

揚げみそせんべい

揚げみそせんべい 220円