とうふ工房わたなべ

埼玉県比企郡ときがわ町大字番匠372TEL:0493-65-0070  原則年中無休営業時間: 9:00-16:30 (氷菓子工房 15:30迄)

おすすめ商品

 『さくら豆腐』・『よもぎ豆腐』期間限定販売中です。春の香りを楽しみながらお召し上がりください。
 地元野菜『のらぼう菜』の出荷が始まりました。栄養価の高い野菜です。胡麻和え、おひたし、お味噌汁などで美味しくいただけます。のらぼう菜の入った『のらぼう菜がんも』期間限定販売中です。
 毎年人気の『苺パフェ』を氷菓子工房にて販売中です。フレッシュ苺ソースと豆乳ソフトクリームの相性抜群です。
 平日限定『さくらパフェ』販売中です。ぜひ当店の桜の下で召し上がってください!

さくら豆腐

春限定販売の春香る『さくら豆腐』販売を開始しました。桜色の上品な『さくら豆腐』は、冷奴やお吸い物におすすめです。

さくら豆腐

さくらざる豆腐 600円 / さくら豆腐 300円


よもぎ豆腐

『よもぎ豆腐』期間限定販売中です。よもぎの香りがほんのり口に広がります。冷奴でも湯豆腐でも美味しいですよ! ぜひ藻塩で召し上がってみてください。藻塩は当店でも販売してます。

よもぎ豆腐

よもぎ豆腐 300円


和とうふ 絹

令和生まれの上品な甘さ『和とうふ 絹』が登場しました。北海道産大豆 “オオソデフリ” を使用した、大豆の甘さを楽しめる豆腐です。ぜひお試しになってみてください。

和とうふ 絹

和とうふ 絹 320円


霜里きぬ豆腐

第4回・第5回 全国豆腐品評会に於いて二年連続絹豆腐部門で金賞を受賞した『霜里きぬ豆腐』。
霜里有機の里・埼玉県小川町でつくられた「おがわ青山在来大豆」を使用した、当店自慢のこだわり豆腐です。甘みのある濃厚な豆腐です。ぜひお試しになってみてください。
現在、霜里商品の原材料「青山在来大豆」が、昨年の天候不良により不足しているため、1日限定30個の販売になっています。

パッケージが変わりましたのでお買い求めの際はご注意ください。

霜里きぬ豆腐

霜里きぬ豆腐 320円


湯葉

『湯葉とうふ』、『ときがわゆば』は、大豆の美味しさが凝縮した汲み上げ湯葉です。お好みの大きさに切り分けて、ぜひそのままで一口召し上がってみてください。それから、わさび醤油や酢醤油などでお召し上がりください。
『とろ~り巻き湯葉』は甘みの強い極上湯葉です。『さしみ帯湯葉』は平ゆば風にすくい上げて折りたたみ、短冊状にしたものです。生食でしたらわさび醤油でどうぞ。お吸い物にもおすすめです。

湯葉

巻き湯葉 900円 / 湯葉とうふ 600円 / ときがわゆば 1,000円 / さしみ帯湯葉 250円


あげ棒

当店の人気商品『あげ棒』。トースターで焼いて、刻みネギ、鰹節、七味、醤油をかけて召し上がってみてください。ネギ味噌やチーズ等をはさんで焼いても美味しいですよ。写真右のピザは、『あげ棒』の真ん中に切り込みを入れて開き、ピーマン、玉ねぎ、チーズを乗せました。カリッとしたピザはお酒のおつまみにピッタリです。ぜひお試しになってみてくださいね。

あげ棒

あげ棒 360円


おばあちゃんのいなり

富ばあちゃんのいなり本舗さんの『おばあちゃんのいなり』。素材と味にこだわりまごころ込めて作られました。ご飯を詰めるだけで美味しいおいなりさんができます。沢山作れる20枚入りも人気です!

おばあちゃんのいなり

おばあちゃんのいなり 10枚入 220円 / 20枚入り 400円 


柚子みそ・山椒みそ

さわやかな柚子の香りの『柚子みそ』、ピリッと風味が効いた『山椒みそ』を販売してます。生揚げ田楽や豆腐田楽におすすめです。炊きたてご飯に乗せても美味しいですよ。

柚子みそ・山椒みそ

柚子みそ 400円 / 山椒みそ 380円


さくらパフェ

華やぐ桜の季節です。『さくらパフェ』平日限定販売中です! さくら豆腐と豆乳ソフトクリームにさくらソースをかけ、さくら餡を乗せました。美味しさはご想像通りです!!ぜひ、桜の木の下お召し上がりください。

さくらパフェ

さくらパフェ 500円


いちごパフェ

毎年人気の『いちごパフェ』期間限定販売中です! 豆乳ソフトクリームと苺の果肉入り濃厚ソースがとても良く合います。ぜひ召し上がってみてください!

苺パフェ

いちごパフェ 500円


いちごドーナツ

更に美味しくなった『いちごドーナツ』期間限定販売中です!

いちごドーナツ

いちごドーナツ 3個入 420円


のらぼう菜・のらぼう菜がんも

地元の野菜『のらぼう菜』販売中。比企伝統の春野菜『のろぼう菜』は栄養価が高く、アクがないので食べやすい野菜です。のらぼう菜の入った『のらぼう菜がんも』も期間限定販売中です。

のらぼう菜・のらぼう菜がんも

のらぼう菜がんも 3個入 390円


種子島から直送 安納芋

焼き芋にすると密が出る程の甘さの安納芋!
焼き芋、ふかし芋で美味しいですが、スイーツやお料理にもぜひご利用ください。

安納芋


手作り味噌

自家製味噌を作りませんか。 新井武平商店さんのこうじを販売しています。レシピあります!
お味噌好きの方、チャレンジしてみませんか。

手作り味噌

麦こうじ 1,100円 / 米こうじ 1,200円