とうふ工房わたなべ

埼玉県比企郡ときがわ町大字番匠372TEL:0493-65-0070  原則年中無休営業時間:9:00-18:30(10月-3月は18:00迄)

埼玉県産大豆の豆腐

もめん豆腐

こだわりの大豆を使っていますが、リーズナブルなお値段に抑えました。
埼玉県産大豆使用

【価 格】 170円
【内容量】 330g
【原材料】 埼玉県産大豆、凝固剤(塩化マグネシウム<海水にがり>・硫酸カルシウム)、消泡剤


絹ごし豆腐

こだわりの大豆を使っていますが、リーズナブルなお値段に抑えました。
埼玉県産大豆使用

【価 格】 170円
【内容量】 350g
【原材料】 埼玉県産大豆、凝固剤(塩化マグネシウム<海水にがり>・硫酸カルシウム)、消泡剤


焼き豆腐(冬期限定)

埼玉県産大豆使用の焼き豆腐

【価 格】 210円
【内容量】 350g
【原材料】 埼玉県産大豆、凝固剤(塩化マグネシウム<海水にがり>)、消泡剤


ときがわ豆腐(もめん)

当店の基本となる豆腐。海水にがり100%もめん豆腐。冷やっこで食べると、田舎風のどっしりとした堅めの豆腐でいながら、鍋物やマーボー豆腐にすると、ふっくらと柔らかくなります。
【価 格】 210円
【内容量】 350g
【原材料】 埼玉県産大豆、凝固剤(塩化マグネシウム<にがり>)、消泡剤


ゆず豆腐

ゆずのすりおろし入りのサッパリとした豆腐。冷やっこや湯豆腐がおすすめです。

【価 格】 230円
【内容量】 350g
【原材料】 埼玉県産大豆、ゆず、凝固剤(グルコノデルタラクトン、塩化マグネシウム<にがり>・硫酸カルシウム)、消泡剤

黒胡麻豆腐

黒の練り胡麻を豆乳の中に入れよく練り上げ固めました。胡麻の甘さと香ばしさ、わさび醤油でいただきます。
【価 格】 230円
【内容量】 350g
【原材料】 国内産大豆、黒胡麻、凝固剤(塩化マグネシウム<にがり>)、消泡剤


白胡麻豆腐

白の練り胡麻を豆乳の中に入れよく練り上げ固めました。天然にがりの食感をお楽しみください。

【価 格】 300円
【内容量】 350g
【原材料】 埼玉県産大豆、白胡麻、凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム<にがり>)、消泡剤


とうがらし雷豆腐(もめん)

辛いものの大好きな人におすすめ。湯どうふや鍋物に入れると、唐辛子に含まれているカプサイシンの働きで、体の芯から温まります。
【価 格】 260円
【内容量】 350g
【原材料】 埼玉県産大豆、一味唐辛子、パプリカ、凝固剤(塩化マグネシウム<にがり>)、消泡剤


堅豆腐

普通の木綿豆腐の1.5倍の大豆を使用した、消泡剤不使用の豆腐です。水切りの必要がなく、キッチンペーパーで表面の水を拭くだけですぐ調理できます。 オリーブオイルやバターで焼いて、お好みのソースで豆腐ステーキに!また、餃子の具、ハンバーグにも崩して混ぜるだけでOKです。煮崩れしにくく味しみが良いので、肉豆腐、すき焼きにもおすすめです。
【価 格】 230円
【内容量】 350g
【原材料】 埼玉県産大豆、凝固剤(塩化マグネシウム)


■商品一覧■
埼玉県産大豆使用の豆腐
地大豆のこだわり豆腐
おぼろ豆腐
ざる豆腐
豆乳
湯葉
油揚げ
生揚げ
がんもどき
総菜
豆乳スイーツ
納豆
こんにゃく
ギフト