埼玉県産大豆の豆腐
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平成26年4月1日改定

木綿豆腐を半日かけてゆっくり水切りし、いろいろな具材を混ぜ合わせ、すべて手丸めにて成型し低温の油槽でじっくり熱を加え、その後、高温の油槽にて仕上げをするという二度揚げ製法にこだわります。したがいましてふっくらと味しみの良いがんもどきとなります。
がんもどきを作っている様子をご紹介します。

 お弁当がんも 3個入り  



やわらか、ふっくら、おでん種に、煮物にとご利用下さい。


価格 300円
内容量 3個入り
原材料 国内産大豆、凝固剤、国内産菜種油、にんじん(国産)、胡麻、昆布、ごぼう(国産)、干ししいたけ(国産)、炭酸カルシウム
 玉葱がんも  



そのままあたためて、おかかと醤油で召し上がれ。

価格 230円
内容量 1個入り
原材料 国内産大豆、凝固剤、国内産菜種油、にんじん(国産)、胡麻、昆布、玉葱(国産)、干ししいたけ(国産)、炭酸カルシウム
 蓮根がんも



そのままあたためて、おかかと醤油で召し上がれ。

価格 280円
内容量 1個入り
原材料 国内産大豆、凝固剤、国内産菜種油、にんじん(国産)、胡麻、昆布、蓮根(国産)、干ししいたけ(国産)、炭酸カルシウム
 紅豆がんも 5個入り



おでん、煮物に最適です。

価格 450円
内容量 5個入り
原材料 山形県産紅大豆、国内産大豆、凝固剤、国内産菜種油、にんじん(国産)、胡麻、昆布、玉葱(国産)、炭酸カルシウム、食塩

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