寿しあげ巻き巻き
寿司用油揚げで豚肉とほうれん草を巻きます。お弁当にぴったりです。
スタッフおすすめレシピ
【 あげ棒ＤＥ豆乳グラタン 】 ～ 斉藤編 ～
わたなべの商品を使った、とっておきのレシピをご紹介します！
人気のあげ棒でつくる豆乳グラタン。豆乳を使うのでヘルシーです。（わたなべの豆乳は濃厚なため焦げやすいので、牛乳も使います）
《 斉藤からのアドバイス 》
豆乳が焦げやすいので注意してくださいね。
あげ棒はフライパンで油をひかずに両面焼いてください。
材料
| あげ棒 | 1本 |
| 玉葱 | 半玉 |
| マカロニ | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 豆乳 | 250cc |
| 牛乳 | 150cc |
| ★コンソメ | 適量 |
| ★こしょう | 少々 |
| ★チーズ | お好みで |
作り方
| ① | 玉ねぎをスライスし、マカロニは固めに茹でておく |
|---|---|
| ② | 玉ねぎを油で炒める |
| ③ | 玉ねぎにマカロニを加え、コンソメ、こしょうで味をつける |
| ④ | 火を止めて、小麦粉、豆乳、牛乳を入れる |
| ⑤ | 弱火で粉っぽさがなくなるまで煮て、とろとろのソース状にする（豆乳が焦げやすいので注意！） |
| ⑥ | あげ棒を焼く（フライパンで油をひかず、両面焼く） |
| ⑦ | 焼いたあげ棒を食べやすい大きさにカットし、耐熱容器に並べソースをかける |
| ⑧ | お好みでチーズをかけ、オーブントースターで８分程焼いたらできあがり |
