寿しあげ巻き巻き
寿司用油揚げで豚肉とほうれん草を巻きます。お弁当にぴったりです。
わたなべの商品を使った、とっておきのレシピをご紹介します!
寿司用油揚げでつくるので、簡単に巻けます。二種類の味でお楽しみください。
《 笠原からのアドバイス 》
油揚げは、開くのが大変ですので、「手揚げ寿司用油揚げ」を使ってくださいね。
彩りも鮮やかでお弁当にピッタリですよ!
手揚げ寿司用油揚げ | 2枚 |
豚ロース肉 | 4枚 |
ほうれん草 | 1/2束 |
★塩 | 少々 |
★こしょう | 少々 |
★マヨネーズ | 適量 |
(アレンジ用) | |
★しょうゆ | 大さじ1 |
★みりん | 大さじ1 |
★砂糖 | 小さじ1 |
① | ほうれん草は茹でておく |
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② | 手揚げ寿司用油揚げを開く |
③ | あらかじめ塩・こしょうをした豚肉を②に並べ、その上にほうれん草を並べマヨネーズをぬる |
④ | はじからくるくると巻き、楊枝で止める |
⑤ | 油をひかずに焼き色がつき豚肉に火が通るまで弱火~中火でじっくりと焼くとできあがり |
⑥ | アレンジ用の調味液で甘辛くしてもお弁当にピッタリ! |