とうふ工房わたなべ

埼玉県比企郡ときがわ町大字番匠372TEL:0493-65-0070  原則年中無休営業時間:9:00-18:30(10月-3月は18:00迄)

スタッフおすすめレシピ

【 寿しあげ巻き巻き 】 ~ 笠原編 ~

わたなべの商品を使った、とっておきのレシピをご紹介します!
寿司用油揚げでつくるので、簡単に巻けます。二種類の味でお楽しみください。

材料

 手揚げ寿司用油揚げ 2枚
 豚ロース肉 4枚
 ほうれん草 1/2束
 ★塩 少々
 ★こしょう 少々
 ★マヨネーズ 適量
   
(アレンジ用)  
 ★しょうゆ 大さじ1
 ★みりん 大さじ1
 ★砂糖 小さじ1

作り方

ほうれん草は茹でておく
手揚げ寿司用油揚げを開く 
あらかじめ塩・こしょうをした豚肉を②に並べ、その上にほうれん草を並べマヨネーズをぬる
はじからくるくると巻き、楊枝で止める
油をひかずに焼き色がつき豚肉に火が通るまで弱火~中火でじっくりと焼くとできあがり
アレンジ用の調味液で甘辛くしてもお弁当にピッタリ!

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